Un petit creux..???
Alors là, c est la recette des fonds de placards !!
pour une 15 aine de cookies il te faut :
* 40g de chocolat noir
* 40g de beurre
* 1 oeuf
* 100g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 80g de chocolat a casser pour faire des pepites, noix, noisettes, les vieux restes de fromages …
Préchauffer le four à 150°C.
Mettre dans un bol au micro-onde le beurre et le chocolat noir.
Quand c’est fondu, on y rajoute l’oeuf (sans la coquille) le sucre, la farine et la levure et on touille avec une spatule. Si ça parait un peu liquide, on peut rajouter un peu de farine.
Ensuite on etale un grand bout de film alimentaire sur le plan de travail et on met au milieu la patacookies en forme de boudin et on referme le film. Ca fait un grand saucisson de 5cm de diamètre environ.
On le pose 10 min au frigo pour que ça durcisse un ti peu.
On deballe et on decoupe dedans des rondelles de 2cm d epais à peu près. On les écrase un peu avec la paume de main et on les mets sur la plaque du four, sur une feuille siliconée ou sulfurisée.
Quand les rondelles sont toutes posées sur la plaque, on laisse ça au four 12 minutes environ.
Quand le four fait biiiiiiiiip biiiiiiiip, on coupe le four, on ouvre la porte et on les laisse encore 2 minutes.
Puis on fait glisser tout ça sur le plan de travail pour que ça refroidisse un peu et que ça soit un peu moins mou..
Et enfin on se jette dessus !!!
Desolée pour les photos, mais ils ont été mangés avant…
